Przystawki
Krewetki 38zł
Selekcja sałat / chilli / czosnek / mango / brioche z czarnuszką
Tatar z polędwicy wołowej 38zł
Dymka / ogórek kiszony /marynowane podgrzybki / olej lubczykowy / żółtka z jaj przepiórczych / masło / chlebek słowiański
Makarony i Sałatki
Papardelle z łososiem 35zł
Śmietanka / ser roquefort / pistacje / pomidor koktajlowy
Sałatka z grillowanym kurczakiem 34zł
Chips z boczku/ sałata rzymska/ pomidorki cherry/ parmezan/ sos Cezar/ chrust pszenny
Zupy
Żurek na gęsinie 18zł
Jajo kurze / biała kiełbasa / kapusta kiszona / podgrzybki / boczek / chlebek słowiański
Zupa szczawiowa 17zł
Puree ziemniaczane/ bekon/ jaja przepiórcze
Dania główne
Pieczona pierś z perliczki 39zł
Puree ziemniaczane z gorczycą/ sos kurkowy/ brokuł
Żeberka w sosie rzeźnika 41zł
Ziemniaki z ogniska / masło ziołowe / buraczki karmelizowane
Gulasz myśliwego z jelenia 39zł
Grzyby lasu / warzywa korzeniowe / ziemniaki opiekane / sałatka z ogórka małosolnego
Dworski kotlet schabowy 38 zł
Młode ziemniaki z koperkiem / mizeria
Pierogi z jeleniem 39 zł
Podgrzybki / assiette z pietruszki / rzodkiewka
Stek z czerwonej kapusty 28 zł
Puree z batatów/ groszek cukrowy/ masło ziołowe
Pieczony prstrąg z Pustelni 38 zł
Kuskus perłowy/ sos szampański/ brokuł/ korzeń lotosu/ papryka
Burger wołowy z frytkami belgijskimi 38zł
Bułka maślana z sezamem / sos bbq i aioli / sałata rzymska / rukola / pomidor malinowy / ogórek konserwowy
Burgery
Desery
Lody smażone waniliowe17zł
Gorące maliny / wiórka kokosowe / bita śmietana / borówki
Szarlotka na gorąco 17zł
Lody waniliowe / pigwówka / kruszonka /
Semifreddo kawowe 19 zł
Krokant orzechowy/ sos jagodowy
Menu dla dzieci
Zupa pomidorowa – 10 zł
Makaron nitki/ crème fraiche
Pierogi ruskie – 12 zł
Cebulka na maśle
Nuggetsy z kurczaka- 19 zł
Frytki/ ketchup/ surówka z marchewki
Pucharek lodowy – 16 zł
M&M i watą cukrową
Napoje Restauracja
Napoje zimne
Coca cola/ Fanta/ Sprite 250 ml 7zł
Woda Buskowianka 330 ml 5zł
Soki owocowe jabłko/ pomarańcza 250 ml 6 zł
Napoje orzeźwiające
Lemoniada egzotyczna 400ml 16 zł
Limonka/ cytryna/ pomarańcza/ syrop/ sok z cytryny/ woda gazowana
Arbuzowa 400 ml 16 zł
Arbuz/ syrop/ sok z cytryny/ woda gazowana
Lawendowa 400 ml 16 zł
Lawenda/ syrop/ cytryna/ sok z cytryny/ woda gazowana
Cytrynowa 0,4 l 16zł
Cytryna/ limonka/ mięta/ sok z cytryny/ woda gazowana
Herbata mrożona 400 ml 16 zł
Zielona herbata/ syrop/ pomarańcza/ cytryna/ limonka
Kawa mrożona mango 270 ml 18 zł
Espresso/ mleko/ lody waniliowe/syrop mango/ posypka czekoladowa/ bita śmietana
