Restauracja

Zapraszamy na wspaniałą podróż kulinarną


Wyśmienita uczta dla zmysłów w klimatycznej restauracji Dworu Dwikozy.
Znakomite dania kuchni polskiej i międzynarodowej, na bazie wyłącznie naturalnych składników, z dodatkiem najlepszych przypraw.
Potrawy zawsze przygotowywane są w chwili zamówienia. Wyśmienite wina z regionalnych winnic.

Przystawki

Krewetki z mango  36 PLN

  • selekcja sałat/ chili/ czosnek/ brioszka z czarnuszką 

Tatar z polędwiczy wołowej   36 PLN

  • dymka/ ogórek małosolny/ marynowane podgrzybki/ oliwa lubczykowa/ żółtka jaja przepiórczego/ masło/
  • chlebek słowiański

Sałatki

Sałatka z kurczakiem kukurydzianym 29 PLN

  • selekcja sałat/ ser bursztyn/ bekon/ sos jogurtowo- musztardowy/ chlebek słowiański

Sałatka z serem Roquefort 29 PLN

  • prażone pistacje/ jabłko granny smith/ grzanki ziołowe

Zupy

Żurek na gęsinie 15 PLN

  • kiełbasa biała/ jajo kurze/ chlebek słowiański

Zupa chrzanowa 15 PLN

  • sakiewki z konfitowaną kaczką/ oliwa lubczykowa

Dania główne

Pierogi z sarniną 35 PLN

  • borowiki/ topinambur/ chips z pietruszki/ oliwa szczypiorkowa/ rzodkiewka

Filet z indyka 32 PLN

  • w cieście francuskim/ mozzarella/ jus z musztardą/ selekcja sałat

Dworski kotlet schabowy 34 PLN

  • ziemniaki z koperkiem/ mizeria

Comber z jelenia 48 PLN

  • mus z indyka/ demi glace/ muślin ziemniaczany/ buraki karmelizowane/ grzyby leśne

Ryby i Makarony

Filet z okonia morskiego 46 PLN

  • puree z batata/ groszek z salsefią/ pianka z wasabi

Makaron papardelle z grzybami 29 PLN

  • śmietanka/ser bursztyn

Desery

Torcik lodowy kokosowy 16 PLN

  • wiśnie/ sos malinowy/ beza fiołkowa/ owoce sezonowe

Szarlotka na gorąco 16 PLN

  • lody waniliowe/ pigwówka/ owoce sezonowe

Fondant czekoladowy 16 PLN

  • whisky/ lody truskawkowe/ owoce

Burgery

Burger wołowy z frytkami 29 PLN

  • czarna bułka maślana z sezamem/ sos bbq i aioli/ pomidor malinowy/ cebula czerwona/ rukola

Burger z szarpaną wieprzowiną 28 PLN

  • z frytkami/ jasna bułka z czarnuszką/ sos bbg i harrisa/ sałata rzymska/ ogórek konserwowy/ jalapeno/ rukola/ pomidor malinowy/ ser cheddar/ bekon

PFR